Kontaktujte nás
PILAF S MLETÝM HOVĚZÍM MASEM
Porce pro 2 osoby
- 150 g mletého hovězího masa
- 1 malá cibule,
- 2-3 lžíce drcených rajčat
- 1/2 šálku propláchnuté rýže
- 3/4 šálku míchané zmražené zeleniny (např. mrkev,kukuřice, fazolové lusky, sladké fazole, atd.)
- 1/2 šálku teplé vody nebo hovězího vývaru
- 1 lžíce másla
- sůl pepř
- česnekovojogurtová omáčka: 1/2 šálku bílého jogurtu, 1-2 stroužky drceného česneku
- Na pánvi osmahneme cibuli, mleté hovězí maso, sůl a pepř, mícháme, dokud se barva změní mletého hovězího masa světle hnědou. Přidejte zbytek přísad, zamíchejte. Zmírněte teplotu a přiklopte pánev víkem. Vaříme, až rýže absorbuje všechnu vodu. Pilaf servírujte s jogurtovým dipem
Jak si nechat posílat nové recepty zdarma?
01.05.2012 11:03
Neustále hledáte inspiraci pro nedělní oběd, sváteční večeři, či jednoduchý a rychlý pokrm? Nechce se Vám neustále procházet kuchařky nebo prohledávat internet? MÁME PRO VÁS TIP! Nechte si od nás posílat pravidelně nové zajímavé tipy na pokrmy, čerpající jak z české, tak i zahraniční kuchyně. Jak na to? Je to jednoduché. Pošlete nám svůj email a založe si svou soukromou emailovou kuchařku. Každý týden Vám pošleme jeden zajímavý recept. Pokud máte sami zajímavý tip a originální recepturu, rádi Váš recept zveřejníme. Každý zveřejněný recept odměníme produktem z našeho produktového katalogu.
———
BULGUR PILAF S KREVETAMI
Porce pro 2 osoby
- 1/2 šálku bulguru
- 1 šálek vody
- 1 1/2 lžíce drcených rajčat v plechovce
- 1 lžička červené papriky
- 3 lžíce extra panenského olivového oleje
- 150 gr středních krevet,
- 1-2 zelené cibule,
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 špetka drceného červeného pepře, sůl
- Bulgur propláchneme ve studené vodě a necháme okapat. Do středně velkého hrnce přidejte vodu, olivový olej, drcená rajčata, papriku, sůl a pepř. Přiveďte do varu, přidejte bulgur, zamíchejte a vařte do odpaření vody. Průběžně míchejte ať se bulgur nepřipálí. Po ukončení varu nechte bulgur stát pod pokličkou asi 5 minut. Poté přidejte oloupané, uvařené krevety, zelenou cibuli, citrónovou šťávu a drceným pepřem. Hotovo, můžete podávat
